Miel compuesta de néctares de plantas
medicinales silvestres que le confieren unas
propiedades terapéuticas excepcionales
medicinales silvestres que le confieren unas
propiedades terapéuticas excepcionales
Cosechado en las tierras altas del río Xallas - Galicia
Un viejo refrán gallego reza así:
"Toma miel como alimento, si no quieres tomarla como medicamento"
LO QUE VD. DEBE SABER ANTES DE COMPRAR MIEL
La miel es un producto elaborado íntegramente por las abejas, es un producto extraordinario que no necesita ningún proceso adicional humano, ni siquiera para su conservación.
El hombre, solo puede estropearla, y a menudo lo hace.
Si Vd. va a comprar miel para usar como alimento, generalmente como dulce, no tiene mucho problema ya que es un producto tan excepcional que es muy difícil que la patosa mano del hombre la deteriore en este sentido,
Pero si la quiere utilizar como remedio, eso es otra cosa.
La mayoría de las mieles que se venden vienen afectadas en menor o mayor grado por los procesos industriales a los que son sometidas.
La más dañina es la pasteurización, proceso que no necesita la miel, pero que se le aplica para evitar que esta cristalice en los lineales de los supermercados.
Los consumidores, a veces por ignorancia y a veces por comodidad, no quieren miel cristalizada por lo que los tenderos la retiran y devuelven a sus proveedores, creando de este modo costos a los distribuidores. Para evitarlo, estos la procesan.
Vd. estará entonces comprando una miel que conserva plenamente sus propiedades de sabor, viscosidad y suavidad al paladar, pero con algunas de sus cualidades terapéuticas dañadas, o anuladas por completo.
Las abejas en su elaboración le aportan unas encimas imprescindibles para la alimentación de sus crias, encimas que se destruyen a medida que la miel supera los 40º.
Si Vd. quiere comprar miel para usar como remedio, debe asegurarse de que la miel no ha sido calentada por encima de esa temperatura, compre miel a algún productor de confianza cercano que se lo asegure, o compre miel que esté cristalizada será la garantía de que está perfecta.
Por ello, la razón de ser de está página que esta leyendo, donde además de tener la seguridad de que la miel no ha sufrido ninguno de estos procesos, es una miel extraída de bosques prácticamente vírgenes de Galicia, donde las abejas cosechan miel de innumerables plantas medicinales como el Sauce, la ortiga, el eucalipto, el saramajo, etc.
Son plantas silvestres que generalmente dan poca miel donde las abejas recolectan menos cantidad que en otros lugares donde tienen extensos explotaciones agrarias humanas.
El hombre, solo puede estropearla, y a menudo lo hace.
Si Vd. va a comprar miel para usar como alimento, generalmente como dulce, no tiene mucho problema ya que es un producto tan excepcional que es muy difícil que la patosa mano del hombre la deteriore en este sentido,
Pero si la quiere utilizar como remedio, eso es otra cosa.
La mayoría de las mieles que se venden vienen afectadas en menor o mayor grado por los procesos industriales a los que son sometidas.
La más dañina es la pasteurización, proceso que no necesita la miel, pero que se le aplica para evitar que esta cristalice en los lineales de los supermercados.
Los consumidores, a veces por ignorancia y a veces por comodidad, no quieren miel cristalizada por lo que los tenderos la retiran y devuelven a sus proveedores, creando de este modo costos a los distribuidores. Para evitarlo, estos la procesan.
Vd. estará entonces comprando una miel que conserva plenamente sus propiedades de sabor, viscosidad y suavidad al paladar, pero con algunas de sus cualidades terapéuticas dañadas, o anuladas por completo.
Las abejas en su elaboración le aportan unas encimas imprescindibles para la alimentación de sus crias, encimas que se destruyen a medida que la miel supera los 40º.
Si Vd. quiere comprar miel para usar como remedio, debe asegurarse de que la miel no ha sido calentada por encima de esa temperatura, compre miel a algún productor de confianza cercano que se lo asegure, o compre miel que esté cristalizada será la garantía de que está perfecta.
Por ello, la razón de ser de está página que esta leyendo, donde además de tener la seguridad de que la miel no ha sufrido ninguno de estos procesos, es una miel extraída de bosques prácticamente vírgenes de Galicia, donde las abejas cosechan miel de innumerables plantas medicinales como el Sauce, la ortiga, el eucalipto, el saramajo, etc.
Son plantas silvestres que generalmente dan poca miel donde las abejas recolectan menos cantidad que en otros lugares donde tienen extensos explotaciones agrarias humanas.
Nuestras abejas producen poca miel, pero es una miel excepcional, es...